Sanlúcar de Barrameda ha sido designada Capital Española de la Gastronomía 2022. La ciudad gaditana recibe este importante reconocimiento turístico en un anuncio que se ha producido durante la celebración de Intur, la Feria Internacional de Turismo de Interior.
Esta feria turística, que se ha inaugurado hoy en Valladolid, cuenta con el importante protagonismo de la presencia de la oferta andaluza y la asistencia del secretario general para el Turismo de la Junta, Manuel Muñoz, que ha podido asistir al acto en el que se ha dado a conocer esta designación.
Según ha informado la Junta de Andalucía, esta distinción la concede la Federación Española de Periodistas y Escritores de Turismo (Fepet), precisamente en el último año de la conmemoración del V Centenario de la Primera Vuelta al Mundo. De esta forma, Sanlúcar de Barrameda se convierte en la primera población que sin ser capital de provincia logra la Capitalidad Española de la Gastronomía y el tercer municipio andaluz que lo consigue, tras Huelva y Almería.
Antes del municipio sanluqueño, desde 2012 que se puso en marcha, han conseguido este galardón ciudades como Logroño, Burgos, Vitoria, Cáceres, Toledo, Huelva, León, Almería y este presente 2021 recayó en toda la comunidad de la Región de Murcia.
Tras conocerse este anuncio, la presidenta de la Diputación de Cádiz, Irene García, ha valorado como «muy importante para Sanlúcar, pero también para la provincia». García, natural de esta localidad de la que fue alcaldesa, manifiesta que «ya de por sí Sanlúcar se reconoce y conoce por su gastronomía, productos singulares y todo lo que ofrece a la cocina gaditana pero, de alguna manera, este reconocimiento público permite poder decir que se va a disfrutar de un momento dulce».
La delegada territorial de la Consejería de Turismo en Cádiz, María Jesús Herencia, ha manifestado la satisfacción por esta designación, y ha afirmado que «Sanlúcar está de enhorabuena». En su opinión, se trata de «un día grande para la ciudad, para el sector bodeguero, hostelero, para todos los sectores económicos del municipio».
Herencia ha recordado el apoyo que, desde el primer momento, ha recibido el Ayuntamiento de la ciudad por parte de la Consejería de Turismo «para impulsar esta candidatura», y ha insistido en que con este reconocimiento «se reforzará la oferta turística de toda la provincia de Cádiz».
El propio vicepresidente de la Junta, Juan Marín, en su carta de apoyo a la candidatura, ha destacado que «Sanlúcar de Barrameda acumula méritos probados como referente del arte culinario en Andalucía».
El consejero de Turismo se ha referido al «impulso que cientos de empresas y establecimientos del sector hostelero y turístico de la ciudad vienen dando a los platos y elaboraciones sanluqueñas, que obtienen cada día el reconocimiento de clientes y amantes de la buena mesa de todo el país».
